Die orthomolekulare Medizin bildet die wissenschaftliche Grundlage für den Einsatz von Mikronährstoffen wie z.B. Vitamine, Mineralien, essentielle Aminosäuren usw. - in physiologischer Form als auch für den therapeutischen Einsatz.
Der Begriff orthomolekular bedeutet soviel wie die richtigen Moleküle (ortho = gut, richtig; molekular = kleinste Bausteine), im übertragenen Sinne: die richtigen Nährstoffe.